Valkruid – ook wel bekend als de Gele Margriet – is een kruidachtige plant die gebruikt wordt in de medische industrie, specifiek tegen kneuzingen. De normale volwassen groei van dit plantje bestaat uit een hoofdbloem met twee zij-bloemen. Bijen en hommels zijn gek op dit plantje, maar helaas wordt dit plantje steeds schaarser in het wild.
Valkruid is niet moeilijk om te zaaien. Voor de ontkieming is een vrij constante temperatuur van 20 graden optimaal.