Artisjok - 'Green Globe'

De Artisjok ‘Green Globe’ (Cynara scolymus) is een majestueuze plant met zilvergroen blad en grote, bolvormige bloemknoppen die niet alleen prachtig zijn, maar ook heerlijk eetbaar. In de siertuin is het een blikvanger; in de moestuin een echte delicatesse. Laat je tuin stralen met deze mediterrane schoonheid die bijen en hommels aantrekt wanneer ze in bloei komt.

Inhoud: 1 gram

Zaaien:
Zaai binnen voor van februari tot april bij ca. 20°C. Verspeen de jonge planten zodra ze stevig genoeg zijn en plant uit na half mei, wanneer er geen kans op vorst meer is. Zet de planten op een zonnige, beschutte plek in voedzame, goed doorlatende grond. In het eerste jaar vormen ze meestal het blad, in het tweede jaar komen de eetbare bloemknoppen.

Oogst/Bloei: juli–september (vanaf het tweede jaar)
Hoogte: ca. 100–150 cm
Bijzonder: eetbaar én sierlijk – geliefd door zowel mensen als bijen