Bieten / Kroten - 'Burpee's Golden'

De Biet ‘Burpee’s Golden’ is een bijzondere goudgele variant met een milde, zoete smaak en een prachtige oranjegele kleur. Deze soort vlekt niet bij het snijden of koken en is zowel rauw, geroosterd als gekookt heerlijk. Ook het jonge blad is eetbaar en smakelijk in salades. Een veelzijdige en kleurrijke aanwinst voor moestuin of verhoogde bak.

Inhoud: 2 gram

Zaaien:
Zaai van april tot juli direct in de volle grond in regels met 25–30 cm tussenruimte. Dun na opkomst uit tot 8–10 cm. Houd de grond vochtig en los voor gelijkmatige groei. Oogst de knollen wanneer ze ongeveer zo groot zijn als een golfbal – jong geoogst zijn ze het malst. Geef een zonnige standplaats en voedzame, goed doorlatende grond.

Oogst: juni–oktober
Bijzonder: zacht van smaak, geen kleurafgifte, decoratief blad