Bladkool - 'Red Russian'

De Bladkool ‘Red Russian’ is een prachtige en voedzame koolsoort met blauwgroen, diep ingesneden blad en opvallende paarse nerven. Deze robuuste, vorstbestendige plant is niet alleen lekker, maar ook decoratief in de moestuin of siertuin. De jonge bladeren zijn mals en zacht van smaak — heerlijk in salades, smoothies of licht gebakken.

Inhoud: 2 gram

Zaaien:
Zaai van maart tot juni in de volle grond of in potjes om later uit te planten. Dun na opkomst uit of plant op ca. 40 cm afstand. Voor een late oogst kun je nog zaaien tot half augustus. Zet de planten op een zonnige plek met voedzame, goed doorlatende grond. Oogst de jonge bladeren regelmatig voor een continue groei.

Oogst: juni–maart (blad blijft mals, ook na lichte vorst)
Hoogte: ca. 40–60 cm
Bijzonder: sierlijk, voedzaam en sterk — een echte allrounder voor de eetbare tuin