Boerenkool - 'Scarlet'

Boerenkool ‘Scarlet’ is een robuuste, winterharde koolsoort met prachtig diep paarse, gekrulde bladeren. Deze variëteit is niet alleen heerlijk op het bord, maar ook een echte blikvanger in de moestuin of siertuin. Hoe kouder het wordt, hoe intenser de kleur – én hoe zoeter de smaak. Een gezonde, decoratieve groente die bijen aantrekt wanneer ze in bloei komt.

Inhoud: 1 gram

Zaaien:
Zaai van april tot juni direct in de volle grond of in potjes om later uit te planten. Dun na opkomst uit tot ca. 50 cm afstand. Zet de planten op een zonnige plek met voedzame, goed doorlatende grond. Boerenkool groeit sterk en kan goed tegen kou – oogsten kan zelfs na de eerste vorst voor extra smaakvolle bladeren.

Oogst: oktober–februari
Hoogte: ca. 60–80 cm
Bijzonder: sierlijk én voedzaam; winterhard en rijk aan vitaminen