Gele Mosterdcresse

Gele mosterdcresse is een snelgroeiende kiemgroente met een frisse, pittige smaak die doet denken aan mosterd en tuinkers. De jonge scheuten zijn heerlijk als smaakmaker op brood, in salades, wraps of als garnering bij warme gerechten. Dankzij de snelle groei kun je vaak al binnen enkele dagen genieten van je eigen verse cresse.

Deze cresse is eenvoudig binnenshuis te kweken op een schaaltje, in een kiemschaal of op vochtige watten. Ideaal voor wie het hele jaar door verse kiemgroenten wil oogsten.

Inhoud: 10 gram zaden

Zaaien:
Verdeel de zaden gelijkmatig over een vochtige ondergrond, zoals watten, keukenpapier of kweekmatjes. Dek de zaden niet af met aarde. Houd de ondergrond vochtig maar niet nat. Plaats op een lichte plek binnenshuis bij kamertemperatuur. De zaden kiemen meestal binnen enkele dagen.

Oogst: na ca. 5–10 dagen
Hoogte: ca. 5–10 cm
Bijzonder: snelgroeiende cresse, frisse pittige smaak, eenvoudig binnenshuis te kweken, jaarrond te oogsten