Kervel - 'Gewone'

De 'gewone' kervel is een heerlijk aromatisch kruid met fijn geveerd blad en een zachte, anijsachtige smaak. Onmisbaar in soepen, salades en sauzen. De plant is makkelijk te telen en past goed in de moestuin, kruidentuin of in potten op balkon en terras. Jong blad oogst je het hele groeiseizoen door voor de beste smaak.

Inhoud: 1 gram

Zaaien:
Zaai van maart tot september direct in de volle grond of in potten. Zaai dun en bedek de zaden licht met aarde. Houd de grond vochtig, vooral tijdens de kiemperiode (10–20 dagen). Kervel groeit het best op een halfschaduwrijke plek met vochtige, humusrijke grond. Zaai regelmatig kleine hoeveelheden voor een continue oogst.

Oogst: 6–8 weken na zaaien
Hoogte: ca. 30–40 cm
Bijzonder: een fris, makkelijk kruid dat zichzelf soms spontaan uitzaait