Knolvenkel - 'Fino'

De Knolvenkel ‘Fino’ is een compacte, productieve variëteit die stevige, ronde knollen vormt met een heerlijke, zachte anijsachtige smaak. Deze mediterrane groente is ideaal voor salades, stoofgerechten en ovenschotels. De fijn geveerde bladeren zijn bovendien sierlijk in de tuin én aantrekkelijk voor bijen.

Inhoud: 1 gram

Zaaien:
Zaai van april tot juli direct in de volle grond op een zonnige, beschutte plek. Dun na opkomst uit tot ongeveer 25 cm afstand. Houd de grond gelijkmatig vochtig en voorkom uitdroging om doorschieten te vermijden. Oogst de knollen zodra ze mooi rond en stevig zijn.

Oogst: juli–oktober
Hoogte: ca. 50–80 cm
Bijzonder: zachte smaak, geschikt voor keuken én insecten