Koolrabi - 'Blaue Delikatess'

De ‘Blaue Delikatess’ is een robuuste, snelgroeiende variëteit met prachtige blauwviolette knollen en sappig wit vruchtvlees. De smaak is zacht, lichtzoet en heerlijk knapperig — perfect rauw in salades of kort gestoomd in gerechten. Een betrouwbare moestuinfavoriet die zowel in de volle grond als in verhoogde bakken goed gedijt.

Inhoud: 2 gram

Zaaien:
Zaai van maart tot juli, direct buiten in de volle grond of onder glas. Zaai op regels met 25–30 cm tussen de planten. Houd de grond vochtig, maar niet nat. Dun na opkomst uit en oogst wanneer de knollen circa 8–10 cm doorsnee hebben. Groeit het best op een zonnige plek in voedzame, goed doorlatende grond.

Oogst: mei–oktober
Bijzonder: snelgroeiend, mals en geschikt voor vroege én late teelt