Paarse Morgenster

Paarse Morgenster (Tragopogon porrifolius) is een bijzondere, tweejarige plant met prachtige paarsviolette tot lila bloemen die wel wat weghebben van een sierlijke paardenbloem. De smalle, lange bloemblaadjes vormen samen een opvallende bloem, terwijl het grasachtige, grijsgroene blad de plant een elegante en natuurlijke uitstraling geeft. De bloemen openen zich voornamelijk in de ochtendzon en sluiten zich vaak alweer rond het middaguur, waaraan de morgenster haar naam te danken heeft.

Deze bijzondere plant komt prachtig tot zijn recht in natuurlijke borders, bloemenweides, wilde tuinen en landelijke beplantingen. De bloemen worden bezocht door bijen en andere bestuivers en vormen een mooie aanvulling op een insectvriendelijke tuin. Na de bloei verschijnen indrukwekkende, bolvormige zaadhoofden die lijken op reusachtige paardenbloempluizen. Deze decoratieve zaadbollen geven de plant ook na de bloei een bijzondere uitstraling. Paarse morgenster staat daarnaast bekend als een traditionele eetbare plant, waarvan vooral de wortel vroeger als groente werd geteeld.

Inhoud: ong. 0,5 gram

Zaaien:
Zaai van maart tot en met mei of van augustus tot en met september direct op de gewenste plek in de volle grond. Paarse morgenster ontwikkelt een lange penwortel en houdt daarom niet van verplanten. Zaai de zaden ongeveer 1 cm diep in losgemaakte grond en houd de grond tijdens de kieming licht vochtig. Kies bij voorkeur een zonnige plek met goed doorlatende, voldoende diepe grond. De plant vormt doorgaans in het eerste jaar voornamelijk blad en een stevige wortel, waarna de bloei in het tweede jaar volgt. Onder gunstige omstandigheden kan de plant zichzelf uitzaaien.

Bloei: mei–juli, doorgaans in het tweede jaar
Hoogte: ca. 60–120 cm
Bloemkleur: paarsviolet tot lila
Bijzonder: tweejarig, opvallende paarsviolette bloemen, opent voornamelijk in de ochtend, aantrekkelijk voor bestuivers, indrukwekkende pluizige zaadbollen, eetbare wortel en prachtig voor natuurlijke tuinen