Platte Peterselie - 'Gigante d'Italia'

De Platte peterselie ‘Gigante d’Italia’ is een klassieker in de kruidentuin. Deze Italiaanse variëteit heeft grote, gladde bladeren met een volle, kruidige smaak — ideaal voor salades, soepen en mediterrane gerechten. Een gezonde groeier die de hele zomer door geoogst kan worden en bovendien aantrekkelijk is voor nuttige insecten.

Inhoud: 2 gram

Zaaien:
Zaai van maart tot augustus in de volle grond of in potten. Zaai op 0,5–1 cm diepte en houd de grond vochtig. Kieming kan 3–4 weken duren; wat geduld wordt beloond met krachtige planten. Zet peterselie op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in humusrijke, vochtige maar goed doorlatende grond. Oogst regelmatig om nieuwe groei te stimuleren.

Oogst: mei–oktober
Hoogte: ca. 25–40 cm
Bijzonder: sterk aromatisch, geschikt voor pot, moestuin en keuken