Tuinkers

De Tuinkers (Lepidium sativum) is een snelgroeiende, eenjarige kiemgroente met een frisse, licht pittige smaak. Ideaal voor op de vensterbank, in de keuken of buiten in een bakje. De jonge blaadjes zijn heerlijk op brood, in salades of als garnering. Een leuk en dankbaar gewas voor jong en oud — je oogst al binnen een paar dagen!

Inhoud: 10 gram

Zaaien:
Zaai het hele jaar door binnen, of buiten van maart tot september. Strooi de zaden dicht op vochtige aarde, katoen of keukenpapier en houd ze goed vochtig. Kieming duurt slechts 2–4 dagen. Oogst zodra de kiemplantjes 4–6 cm hoog zijn — vaak al na een week. Zaai steeds opnieuw voor een continue oogst.

Oogst: het hele jaar door
Hoogte: ca. 5–10 cm
Bijzonder: snel, lekker, gezond en ideaal voor binnenkweek