Ui - 'Rijnsburger 5'

De 'Rijnsburger 5’ is een beproefd Nederlands ras dat bekendstaat om zijn stevige, goudbruine uien met uitstekende bewaarbaarheid. De smaak is vol en mild-pittig – ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken. Dit ras geeft een betrouwbare oogst en is geschikt voor zowel de moestuin als kleinschalige teelt.

Inhoud: 3 gram

Zaaien:
Zaai van februari tot april direct in de volle grond op regels met ca. 25 cm tussenruimte. Dun later uit tot ongeveer 8–10 cm tussen de planten. De grond moet los, goed doorlatend en niet te rijk zijn. Houd tijdens de groei de grond licht vochtig, maar vermijd natte voeten. Oogst wanneer het loof begint neer te vallen en de hals opdroogt.

Oogst: juli–augustus
Bijzonder: bewaarui met lange houdbaarheid, geschikt voor verse én winterse gerechten